"Hambúrgueres exóticos "

Ingredientes:
- 500 grs de perú picados
- 100 g Frutos Silvestres e kiwi
- 2 dentes de alho grandes picados
- 1 molho de coentros picados
- 1 cebola picada
- 1 colher de chá de queijo ralado
- 1 colher de chá de sal
-2 fatias de queijo
flamengo
Preparação:


Muito simples...
Misturam-se todos os ingredientes muito bem até conseguirem uma massa bem uniforme. Hamburgueres que vão a fritar em azeite ou a grelhar.

Acompanha com Batatas a Rodela ou salada com queijo parmigiano temperado com azeite balsâmico espesso que esteja também indicado para carne.

Deliciem-se!!!! Chez Prado